Resumo
Chia é uma semente de alta densidade energética que costuma ser usada em pequenas quantidades como complemento, e não como base da refeição.
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Nome técnico: Chia, semente, seca
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Quantidade
gramas
443
kcal
16.5g
Proteína
42.1g
Carboidrato
30.7g
Gordura
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Melhores substituições para Chia semente
Use este bloco para entender melhor o papel do alimento na refeição, como fazer trocas mais consistentes e o que costuma causar erro na equivalência.
Chia é uma semente de alta densidade energética que costuma ser usada em pequenas quantidades como complemento, e não como base da refeição.
Na troca com aveia, linhaça ou granola, compare a quantidade em gramas e observe calorias e gordura além do carboidrato.
O erro mais comum é usar colheradas genéricas de chia sem perceber que pequenos excessos já mudam o valor final do preparo.
Se a chia entra em iogurte, vitamina ou overnight oats, pese a porção adicionada em vez de considerar apenas “uma colher”.
Como é um alimento muito concentrado, a função dela costuma ser complementar a fibras e textura, não substituir a base da refeição.