Resumo
Feijão preto funciona de forma parecida ao feijão carioca no prato, combinando carboidrato, alguma proteína vegetal e boa participação na saciedade da refeição.
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Nome técnico: Feijão, preto, cozido
Ajuste sua porção
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Quantidade
gramas
77
kcal
4.5g
Proteína
14.0g
Carboidrato
0.5g
Gordura
Igualar por qual nutriente?
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Melhores substituições para Feijão preto cozido
Use este bloco para entender melhor o papel do alimento na refeição, como fazer trocas mais consistentes e o que costuma causar erro na equivalência.
Feijão preto funciona de forma parecida ao feijão carioca no prato, combinando carboidrato, alguma proteína vegetal e boa participação na saciedade da refeição.
Quando a troca for com feijão carioca, lentilha ou grão-de-bico, compare a porção cozida e olhe carboidrato e proteína juntos.
O erro mais comum é comparar conchas de tamanhos diferentes sem padronizar quanto de caldo e quanto de grão foi realmente consumido.
Se o feijão preto entra com arroz no almoço, pese a porção escorrida ou use sempre a mesma referência de porção servida no prato.
Carnes, embutidos, óleo do refogado e espessura do caldo alteram mais a refeição final do que o feijão isolado da tabela.