Resumo
Clara de ovo é uma fonte de proteína muito enxuta em gordura e costuma ser usada quando a prioridade é aumentar proteína sem elevar tanto as calorias da refeição.
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Nome técnico: Ovo, de galinha, clara, cozida/10minutos
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Quantidade
unidades
59
kcal
13.4g
Proteína
0.0g
Carboidrato
0.1g
Gordura
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Melhores substituições para Clara de ovo de galinha
Use este bloco para entender melhor o papel do alimento na refeição, como fazer trocas mais consistentes e o que costuma causar erro na equivalência.
Clara de ovo é uma fonte de proteína muito enxuta em gordura e costuma ser usada quando a prioridade é aumentar proteína sem elevar tanto as calorias da refeição.
Na troca com ovo inteiro, frango ou whey, compare proteína por porção real e revise o restante do prato para não perder contexto.
O erro mais comum é tratar clara e ovo inteiro como se fossem a mesma coisa, ignorando a diferença de gordura e saciedade.
Se a clara entra no café da manhã ou no pós-treino, use a quantidade real de unidades ou gramas que você costuma preparar antes de comparar.
O método de preparo e o que acompanha a clara na refeição podem alterar mais o resultado final do que a clara pura.