Resumo
Sardinha costuma funcionar como proteína prática e mais gordurosa do que peixes magros, sendo útil em refeições rápidas e lanches mais completos.
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Nome técnico: Sardinha, conserva em óleo
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Quantidade
gramas
285
kcal
15.9g
Proteína
0.0g
Carboidrato
24.0g
Gordura
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Melhores substituições para Sardinha
Use este bloco para entender melhor o papel do alimento na refeição, como fazer trocas mais consistentes e o que costuma causar erro na equivalência.
Sardinha costuma funcionar como proteína prática e mais gordurosa do que peixes magros, sendo útil em refeições rápidas e lanches mais completos.
Na troca com tilápia, atum ou frango, compare proteína e gordura juntos porque esse peixe costuma mudar bastante o perfil da refeição.
O erro mais comum é comparar sardinha em conserva ou assada com peixes magros sem considerar o teor de gordura.
Se a sardinha entra no almoço, no jantar ou em sanduíches, use a porção drenada ou assada do jeito em que ela realmente é consumida.
Espinhas, óleo da conserva e molhos alteram bastante o peso útil e o valor final da porção.