Resumo
Tomate é um vegetal muito frequente em saladas, sanduíches e preparações rápidas, normalmente usado como complemento e não como base energética.
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Nome técnico: Tomate, com semente, cru
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Quantidade
gramas
15
kcal
1.1g
Proteína
3.1g
Carboidrato
0.2g
Gordura
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Melhores substituições para Tomate cru
Use este bloco para entender melhor o papel do alimento na refeição, como fazer trocas mais consistentes e o que costuma causar erro na equivalência.
Tomate é um vegetal muito frequente em saladas, sanduíches e preparações rápidas, normalmente usado como complemento e não como base energética.
Na troca com pepino, cenoura ou folhas, olhe mais para função, volume e composição do prato do que para equivalência calórica direta.
O erro mais comum é ignorar molho, azeite e queijo e atribuir toda a diferença calórica ao tomate da salada.
Se o tomate entra em salada ou lanche, compare a porção real servida e mantenha os acompanhamentos parecidos para a troca ser útil.
Sementes, molho pronto, azeite e salada completa mudam bastante o contexto nutricional da porção final.