Resumo
Maçã costuma ser usada como fruta leve e prática para lanches, com menor densidade calórica por volume do que frutas mais concentradas em carboidrato.
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Nome técnico: Maçã, Fuji, com casca, crua
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Quantidade
unidades
56
kcal
0.3g
Proteína
15.2g
Carboidrato
0.0g
Gordura
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Melhores substituições para Maçã crua
Use este bloco para entender melhor o papel do alimento na refeição, como fazer trocas mais consistentes e o que costuma causar erro na equivalência.
Maçã costuma ser usada como fruta leve e prática para lanches, com menor densidade calórica por volume do que frutas mais concentradas em carboidrato.
Na troca com banana, pera, mamão ou laranja, use peso da porção para manter carboidrato mais previsível e evitar comparações só por unidade.
O erro comum é comparar maçã pequena com banana grande ou com frutas sem padronizar o peso consumido.
Se você usa maçã no lanche do trabalho ou da escola, a troca fica mais justa quando a referência é a fruta inteira pesada com casca.
Variedade, tamanho e parte comestível alteram a comparação; por isso, unidade isolada costuma ser uma medida menos precisa.